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19级幂学集训营厨艺大比拼 品味舌尖上的中国

时间:2018年04月17日 09:44  来源:幂学教育

摘要:4月带着希望整装出发,在幂学集训营开启新的征程,19级幂学主题厨艺大比拼在集训营拉开了帷幕。

  4月带着希望整装出发,在幂学集训营开启新的征程,在热情高涨的学习过程中,我们坚持,我们快乐,我们进取,我们收获,幂学教育秉承清华大学“自强不息,厚德载物”的校训,实行“寓教于乐”的教育方式,努力践行"成就他人,感恩回报"的理念,19级幂学主题厨艺大比拼在集训营拉开了帷幕。
 

  一.比拼时间:2018-04-15下午14:00
 

  二.地点:宿舍区408/409房间
 

  三.进程主要内容:
 

  1.根据学员在春预热入营测试成绩进行一个均衡分组进行词汇PK赛;

  2.在参与这个词汇PK赛是通过过关斩将,获得此次厨艺大比拼的经费;

  3.下午13:45在宿舍区407房间4楼楼道集合,抽签选房间;

  4.活动主持人讲述规则;

  5.再由该组学员自行分配沟通安排进行构思以“幂学”为主题的菜品;

  6.分配采购,每组会分派一位老师进行全程跟踪;

  7.厨艺比拼;

  8.评委评选;

  9.合影聚餐;


  四.会议意义:
 

  1.让学员学会除了学习还有生活技能;

  2.提高学员之间的互动以及分配组织能力;

  3.在紧张的学习环境中得到放松
 

  五.规则:
 

  1.词汇PK赛共分为两个部分必答题和抢答题。必答题每组15题,答对一题获得10元采购经费;抢答题共30题,抢到并回答正确一题获得10元采购经费;

  2.通过PK赛获得的经费,在规定时间内构思菜品和菜名以及含义(注意:菜品结束之后需要一个组员讲述),根据该组的构思进行采购商品,在规定的时间内完成此项工作1.5H;

  3.采购环节结束需立即将经费上交到举办方营长程旃老师处,立即报备进行冻结经费;

  4.做菜过程中,不允许串门,偷窥,窃取创意;

 

  六.评选标准:
 

  1. 整个比拼结束之后,环境以及餐具等物品需要整洁干净;

  2. 评委由两位神秘嘉宾进行根据色香味以及叙述者阐述的创意是否紧扣本次比拼的主题进行打分;

  3. 在采购环节中花费时间少和经费少的组各加10分;

  4. 杜绝浪费!

  注意:本次活动由主办方提供(锅,锅铲,菜刀,菜板,洗菜盆1个,抹布,粮油,盐,味精,鸡精,酱油,醋)如需其他物品需自己采购,本次活动解释权归主办方所有~